刘晓辉,刘伟,王金堆,周永亮,马林,付学奇,李铁津
中国生物化学与分子生物学报. 1995, 11(06): 702-705.
研究了辣根过氧化物酶在三种表面活性剂(SDS,TritonX-100及CTAB)的水相胶束中催化联苯胺聚合反应的动力学。结果表明水相胶束体系有利于反应的进行。辣根过氧化物酶在水相胶束体系中遵循米氏反应,K_m在SDS、TritonX-100及CTAB三种体系中分别为3.014×10~(-4)mol/L、1.728×10~(-4)mol/L和5.664×10~(-5)mol/L。由于微环境的不同,HRP在三种体系中表现出不同的最适反应温度和最适pH。