用蛋白质工程的方法改良枯草杆菌蛋白酶E(Subtilisin E)的抗氧化性
王培之,王贤舜,孔丽云,李党生
Improvement of Antioxidation Property of Subtilisin E by Protein Engineering Method
Wang,Pei-zhi Wang,Xian-shun Kong,Li-yun Li,Dang-shen
中国生物化学与分子生物学报 . 1992, (05): 541 -546 .