两亲分子解除乙醇对内切葡聚糖酶的抑制作用

两亲分子解除乙醇对内切葡聚糖酶的抑制作用

冯雁，邢辉，曹淑桂，程玉华

The Effect of Amphopathics for Endoglucanase against the inhibitionof Ethanol

Feng,Yan; Xing,Hui; Cao,Shu-gui; Cheng,Yu-hua

中国生物化学与分子生物学报 . 1994, (03): 363 -366 .