苦荞种子胰蛋白酶抑制剂的分离纯化及部分性质研究

张政,王转花,林汝法,金晓弟

Purification and Some Properties of the Trypsin Inhibitor from Tartary Buckwheat Seeds

ZHANG Zheng 1) ,WANG Zhuanhua 2) ,LIN Rufa 3) ,JIN Xiaodi 2)

中国生物化学与分子生物学报 . 1999, (02): 247 -251 .