烟草多酚氧化酶的分离与固定化技术研究

烟草多酚氧化酶的分离与固定化技术研究

林健巧,王炜军,穆虹,徐凤彩

Study on Isolation and Immobilization of Polyphenol Oxidase

LIN Jianqiao, WANG Weijun, MU Hong, XU Fengcai

中国生物化学与分子生物学报 . 1999, (04): 663 -666 .