改造α乳清蛋白的定点突变研究

改造α乳清蛋白的定点突变研究

金讋,朱德煦,毛裕民

Studies on Site-directed Mutagenesis of α-Lactalbumin

JIN Zhe 1),2) ,ZHU De\|xu 2) ,MAO Yu\|min 1)

中国生物化学与分子生物学报 . 2000, (05): 694 -697 .