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中国生物化学与分子生物学报
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酸提高绿茶提取物对脂肪酸合酶的抑制活性
肖文平;张睿;孙颖慧;田维熙*
中国科学院研究生院,北京 100049
Enhancement of Inhibitory Activity of Green Tea Extract on Fatty Acid Synthase by Hydrogen Ion
XIAOWenPing;ZHANGRui;SUNYingHui;TIANWeiXi*
The Graduate University of Chinese Academy of Sciences, Beijing 100049, China

 Chinese Journal of Biochemistry and Molecular Biol
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