固定化胰蛋白酶亲和层析法制备低STI残存大豆分离蛋白质

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中国生物化学与分子生物学报 ›› 1991, Vol. 7 ›› Issue (03) : 339-343.

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固定化胰蛋白酶亲和层析法制备低STI残存大豆分离蛋白质

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Preparation of Low-STI Soybean Protein Isolates by Affinity Chromatography on Immobilized Trypsin

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收稿日期	修回日期	出版日期
1991-06-20	1991-06-20	1991-06-20
发布日期
1991-06-20

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