菓菠萝蛋白酶的分子构象与活力变化的研究

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中国生物化学与分子生物学报 ›› 1991, Vol. 7 ›› Issue (03) : 301-307.

论文

菓菠萝蛋白酶的分子构象与活力变化的研究

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Studies on the Changes in Conformation and Catalytic Activity of Fruit Bromelain From Pineapple Plant(Ananas Comosus Merr)

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收稿日期	修回日期	出版日期
1991-06-20	1991-06-20	1991-06-20
发布日期
1991-06-20

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